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  1. Les sels minéraux. Les sels minéraux sont des substances qui entrent dans la composition des organismes, à l'image du calcium qui est l'un des constituants des os et des coquilles. Comme les vitamines, ils sont indispensables à la vie végétale et animale et sont apportés par l'alimentation ou la photosynthèse pour les ...

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  2. Apports nutritionnels conseillés en sels minéraux et oligo-éléments. Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 05 Novembre 2001 : 01h00. Mis à jour le Jeudi 06 Août 2009 : 02h00. -A+A. Ces Apports nutritionnels conseillés en sels minéraux représentent la synthèse de ce dont chacun a besoin selon son âge, son ...

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  4. 1 juil. 2015 - Les vitamines contribuent à la protection des cellules des muscles pendant l'effort et à leur réparation pendant la phase de récupération. Les sels minéraux entrent, eux, dans la composition des os ; ils sont indispensables à la contraction des muscles et participent au fonctionnement du système nerveux.

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  11. Les sels minéraux sont des matières associées aux roches. Ils sont indispensables aux organismes vivants, qui les utilisent, entre autres, pour se rigidifier (ils entrent dans la composition des tissus animaux ou végétaux qui forment les squelettes, les carapaces, les coquilles, les fibres…). Ils représentent environ 4% du ...

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  12. 10 avr. 2016 - Cet article a pour but de vous informer sur quelques éléments de base de la nutrition, afin de savoir ce que doit comporter notre alimentation pour répondre à tous les besoins nécessaires au bon fonctionnement de notre corps. L'alimentation se compose de la faim et des signaux de satiété, de l'ingestion ...

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